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Bong Appetit
ISBN/GTIN

Bong Appetit

Kochen mit Cannabis
Ranking8778inEssen und Trinken
E-bookEPUBElectronic Book
320 pages
German
Available formats
BookHardcover
CHF37.80
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Product

Cover TextIn vielen Teilen der Welt wird schon lange mit Hanf gekocht, mit fortschreitender Cannabis-Legalisierung ist dies inzwischen auch bei uns Teil der Alltagskultur. Dabei wird Cannabis weltweit nicht allein wegen seiner berauschenden Wirkung eingesetzt, sondern auch als Heilpflanze - z.B. gegen Krebs, das Tourrett-Symptom oder Parkinson.Szene-Koch Sascha Basler zeigt auf hohem Niveau, wie Cannabis in der Küche zu einer interessanten Komponente werden kann und wie es richtig eingesetzt wird. Dabei präsentiert er die spannenden und vielfältigen Rezeptmöglichkeiten ohne ideologisches Drumherum. Seine sehr schmackhaften, zeitgemäßen Rezepte reichen von Bohnensuppe mit "Cannaöl" und Parmesan über Ravioli mit Cannabutter, Lammrücken mit Cannabiskruste oder Barbarie-Ente mit Kokos-Süßkartoffeln bis hin zu Brownies, Friesenschnitte und dem Bienenstich. Alles mit dem gewissen "Extra" zubereitet ...
Details
Product TypeE-book
BindingElectronic Book
FormatEPUB
Publisher
Publishing year2018
Publishing date01/07/2018
Pages320 pages
LanguageGerman
File size29496 Kbytes
Article no.3876121
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