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Gastgewerbe

Neiger. Gastronomisches Wörterbuch in 5 Sprachen, NA

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Verkaufsrang789in
BuchKartoniert, Paperback
Mehrsprachig
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Fingerfood

Fingerfood

Die Krönung der kulinarischen Kunst
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BuchGebunden
280 Seiten
Deutsch
CHF96.00
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Kochkunstführer

Kochkunstführer

Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche
Verkaufsrang2673in
BuchKartoniert, Paperback
726 Seiten
Mehrsprachig
CHF85.00
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Fachenglisch für Hotel, Restaurant und Küche

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Wortschatz und Musterdialoge
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BuchKartoniert, Paperback
158 Seiten
Deutsch
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Dubbel Taschenbuch für den Maschinenbau
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Unsere Lebensmittel

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Vitamine - Mineralstoffe - essentielle Fettsäuren
Verkaufsrang1851in
BuchKartoniert, Paperback
208 Seiten
Deutsch
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Birke. Französisch für das Gastgewerbe

Birke. Französisch für das Gastgewerbe

Verkaufsrang18169in
BuchKartoniert, Paperback
Deutsch
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Handwerk Schokolade

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Techniken - Rezepturen - Schaustücke
Verkaufsrang3128in
BuchGebunden
408 Seiten
Deutsch
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Ernährungswissenschaft

Ernährungswissenschaft

Ernährungslehre
Verkaufsrang24327in
BuchKartoniert, Paperback
Unbekannt / Sonstige
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Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin

Fachrechnen für den jungen Bäcker / die junge Bäckerin

in Schule, Praxis und Prüfung
Verkaufsrang24327in
BuchKartoniert, Paperback
178 Seiten
Deutsch
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